L’évolution de la technologie a permis à Melba d’adopter un nouvel outil numérique nommé le logiciel de restauration. Ce matériel numérique et informatisé est compatible sur Smartphone, ordinateur et tablettée… le logiciel de gestion de ressource culinaire s’est même implanté dans le monde professionnel tel que dans les restaurants. Les utilisateurs de ce type d’application numérique n’ont plus besoin d’expert en informatique pour s’en servir.
Caractéristiques d’un logiciel de gestion de chaine de restauration
Un logiciel de gestion de ressource culinaire est une solution de gestion innovante. C’est une application numérique totalement autonome et disposant de nombreuses fonctionnalités intéressantes. Elle est adaptée à tous les commerces que ce soit dans la restauration, dans un hôtel 5 étoiles, dans une boulangerie ou une pâtisserie du coin. La particularité du logiciel c’est qu’il est polyvalent, puissant et avec son écran tactile, de nombreuses applications peuvent y être utilisées. Comme fonctionnalités, on peut citer l’administration des stocks, des livraisons, des comptes clients, des statistiques en temps réel, une assistance téléphonique, l’économat restaurant et la gestion du temps de travail.
Par ailleurs, une des raisons d’utiliser le logiciel de gestion de stock et le matériel d’inventaire c’est parce qu’il simplifie aussi la comptabilité du restaurant. Il sauvegarde et sécurise les données et les transmet en toute simplicité à l’expert comptable. Il conçoit des statistiques en toute facilité dont on a besoin entre autres sur les heures d’ouvertures et fermetures, la gestion du personnel, mais aussi sur les plats.
Raisons d’utiliser un logiciel spécialisé pour le restaurant
Utiliser un logiciel de gestion de ressource apporte beaucoup d’avantages si on gère un restaurant, une pâtisserie, une boulangerie ou un grand hôtel. Elle offre une meilleure analyse des données concernant les stocks, les marchandises, les dépenses et les revenus. On peut calculer les marges bénéficiaires obtenues durant le mois voire l’année. On peut également réaliser un bilan annuel grâce à cette application. Les logiciels de gestion de ressource culinaire sont destinés aux restaurateurs qui veulent améliorer leur rendement. Grâce à l’évolution des logiciels culinaires, ils permettent de prendre facilement les commandes puis de les transmettre en cuisine et enfin de lancer l’édition de l’addition directement depuis l’interface de la plateforme. Il peut également réaliser des vérifications de livraison, de stock et de transformation des aliments. Ce genre d’application permet de gagner du temps dans la cuisine. Les restaurateurs n’ont plus besoin de se déplacer d’un comptoir à l’autre pour faire l’inventaire grâce à sa mobilité. D’ailleurs, c’est également un appareil de gestion des ordres d’envoi et aussi des commentaires en cuisine.
Les performances du logiciel de gestion de chaine de restauration
Le logiciel de gestion de chaine de restaurant est très rapide dans sa fonctionnalité de calcul et d’estimation. Il possède un système intelligent qui suit l’algorithme mathématique très développé. Avec une configuration facile à utiliser, cette application permet d’économiser du temps sur la formation des employés. En effet, les logiciels de gestion de compte et de stock sont très simples à prendre en main. Il rend les tâches moins pénibles pour les restaurateurs qui ont besoin de contrôler les échanges des marchandises entre sa boite et les fournisseurs.
Il serait mieux d’utiliser un logiciel de gestion de ressource culinaire dans un restaurant, car c’est moins onéreux qu’une caisse enregistreuse tactile traditionnelle. L’interface de cet appareil est personnalisable sur la préférence en matière de langue et la disposition des boutons.
Melba met en vente un modèle de logiciel qui vous aide à trouver un système d’encaissement idéal pour votre commerce ainsi que les divers matériels et équipements.